Für jeden Studenten kommt irgendwann der Zeitpunkt, an dem er nicht mehr von der Küche zuhause verwöhnt wird. Und da jeden Tag Mensa auch langweilig wird, gibt es mit studifutt.de eine interessante Seite im Internet, die dem Studenten das Leben in der Küche leichter macht.
Bei der Vielzahl an Rezepten gibt es einige, die man vielleicht eins zu eins so nachkochen möchte. Dann gibt es wiederum Rezepte, die einen nur inspirieren sollen um den eigenen Kochhorizont etwas zu erweitern. Denn wer kennt die Tage nicht, an denen man hungrig vor dem Kühlschrank steht und einfach nicht weiß was man zubereiten soll. Genau hier kommt studifutt.de ins Spiel und zeigt dir einfache aber leckere Gerichte, wie zum Beispiel „Gyros mit Zaziki“. Dazu kann man dann auch gleich das Rezept zum selbst gemachten Zaziki verwenden.

Ein Rezept möchte ich noch besonders hervorheben. Allein der Titel hat es mir schon angetan. So viel sei verraten. Man braucht dazu Leberkäse, Eier, eine Zwiebel, Toast und Käse. Die komplette Anleitung zu diesem Leberkäse mit Spiegelei Deluxe gibt es auf studifutt.de zu finden. Auf Grund des Kultstatus dieses Rezepts wurde es sogar in einem Buch aufgenommen. Näheres dazu erfährt man ebenfalls auf der Rezept-Seite.

Alles in allem ist die Seite nicht darauf ausgelegt ellenlange Rezepte für Sterneköche zu präsentieren, sondern vielmehr dem gemeinen Studenten Tipps für die schnelle, kostengünstige und trotzdem leckere Küche zu geben. Und da man als Student für gewöhnlich nicht Stunden vor dem Herd verbringen möchte, ist das genau das richtige.
Wer nun immer noch denkt er kocht e nicht selbst, sondern bleibt der Mensa treu, dem sei der besondere Bereich „haltbar“ ans Herz gelegt. Dort gibt es interessante Tipps zur Haltbarkeit von Lebensmitteln im Kühlschrank. So interessiert es einen doch immer wieder ob seine Eier im Kühlschrank noch haltbar sind oder schon verdorben. Dies kann man mit dem berühmten Eiertest im Wasserglas herausfinden. Desweiteren erfährt man Hinweise zur optimalen Lagerung von Lebensmitteln im Kühlschrank. Jetzt sollten die Zeiten der verdorbenen Lebensmittel doch ein Ende haben. Man nehme ein Wasserglas und proste uns zu.

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